gmb. siomay telkom |
Siomay merupakan jajanan atau bahkan bisa
disebut cemilan yang cukup mudah didapat dan sehat. Karena terbuat dari ikan
atau daging dan pendampingnya tahu, kentang, pare, dan lain-lain. Saat
disajikan pun disiram dengan kuah kacang. Hampir semua orang gemar menyantap
siomay baik dewasa hingga anak-anak. Disantap saat jam makan siang ataupun
makan malam. Di Yogayakarta daerah Kotabaru tepatnya di utara kantor Telkom
berdiri sebuah warung tenda menjual jajanan sehat tersebut, yakni Siomay
Telkom. Namanya diambil karena letak berdirinya warung ini berdekatan dengan
kantor Telkom dengan harapan mudah diingat oleh masyarakat. Dulu warung siomay
ini pertama berdiri 1997 di dekat SMP 5 Yogyakarta atau di sebelah selatan
kantor telkom, tetapi sejak tahun 2005 letak warung ini pindah di Jalan Kotabaru, sebelah utara
kantor Telkom dan sebelah selatan kantor Kompas Gramedia.
Walaupun berpindah tempat warung tenda
sederhana ini selalu ramai dikunjungi oleh masyarakat, baik siang, sore, maupun
malam hari. Siomay Telkom buka dari jam 09.00 – 21.00, Spot areanya ada dua
pilihan duduk di kursi atau lesehan. Masyarakat sudah banyak yang menjadi
langganan siomay ini dengan datang berbondong-bondong ke warung siomay telkom untuk
menikmati kenikmatan siomay. Siomay-siomay di tempat lain mungkin tidak dapat
menandingi siomay yang satu ini. Siomay Telkom ini enak, lembut, kenyal, dan
yang membuat beda dari siomay lain yaitu rasa ikannya terasa banget. Dede Ferry
sang dalang pembuat siomay yang kebetulan juga orang sunda ini mengaku bahwa ia
mementingkan kualitas dan rasa siomay. Ia mengambil tengiri asli dari suplier
terpercaya dan pencampuran tengiri dalam membuat siomaynya dengan perbandingan
yang pas. Top Markotop deh
Kita bisa pilih sendiri karena dihitung
persatuan harganya, untuk siomay dan telur rebus adalah Rp. 2000, kemudian tahu
dan kentang Rp. 1500, lalu pare dan kol Rp. 1000. Porsinya lumayan besar, bagi
saya siomay disana sangat lezat dan mengenyangkan. Tak akan rugi bila sudah
mencobanya. Saat menyantap Siomay ini,
bisa menambahkan kecap dan sambal untuk membuat kuahnya terasa lebih nikmat dan
pedas lagi.
Tinggal ambil dan pilih sendiri apa yang anda
mau, kemudian si penjual akan memberi kuah dan digoreng. Bisa juga disantap
tanpa digoreng tergantung keinginan Anda. Tak sampai 10 menit siomay Anda sudah
terhidang di meja dan siap disantap.
sukses bang ganteng :D
BalasHapus